Les plantes jouent un rôle fondamental dans le maintien de la santé humaine : non seulement elles produisent l’oxygène que nous respirons, mais elles contiennent des nutriments essentiels à notre subsistance et des ingrédients médicinaux précieux que nous pouvons utiliser pour nous soigner lorsque notre système corps-esprit est malade.

Dans cet atelier, nous découvrirons des substances contenues dans les plantes qui sont utiles pour la santé humaine et nous expérimenterons certaines techniques de laboratoire qui permettent leur identification et leur extraction.